Page 658 - DIA CHI TUYEN QUANG_PHAN DAU
P. 658
658 ĐỊA CHÍ TUYÊN QUANG
chuồng trại, phòng và chữa bệnh cho lợn,... nuôi gà, vịt, ngan, ngỗng, chim bồ câu...
không có gì khác biệt so với việc chăn nuôi Tuỳ từng gia đình, tuỳ từng vùng mà số
lợn ở các tỉnh dưới xuôi. lượng và loại con gia cầm cũng khác nhau.
Trong những năm gần đây nghề chăn Người ta nuôi gia cầm để tận dụng thức
nuôi lợn đã có những chuyển dịch rõ rệt ăn thừa, để tự cung tự cấp cho gia đình
theo hướng chăn nuôi tập trung sản xuất hoặc để bán.
hàng hóa với nhiều trang trại, gia trại chăn Tổng đàn gia cầm của tỉnh năm 2005
nuôi với quy mô vừa và lớn như: chăn có 4.373.795 con, đến năm 2013, đã lên
nuôi từ 200 đến 300 lợn nái ngoại; từ 300 4.635.000 con, phát triển mạnh nhất ở các
đến 500 lợn thịt/lứa. huyện Sơn Dương: 1.460.910 con, Chiêm
- ngựa: Ngựa là con vật nuôi quen Hoá: 1.225.400 con.
thuộc của người dân tộc vùng cao. Nuôi Trước đây, chăn nuôi theo kiểu chăn
ngựa ở Tuyên Quang hiện tại không nhiều, thả tự nhiên các giống gia cầm địa phương,
nhằm mục đích chủ yếu là thồ hàng. Đồng phổ biến nhất là nuôi gà. Năm 2010, tổng
bào vùng cao canh tác trên đất dốc, không đàn gà của tỉnh có 4.210.774 con.
có đường lên thì ngựa là phương tiện vận Trên địa bàn tỉnh có nhiều mô hình
chuyển hữu hiệu nhất. Ngựa dùng để chăn nuôi gà thịt, gà đẻ trứng mang lại
thồ vật tư như giống, phân bón... và vận hiệu quả kinh tế cao. Hiện nay, chăn nuôi
chuyển nông sản về mà các phương tiện gia cầm vẫn phổ biến trong các gia đình
khác không làm được hoặc không hiệu nông thôn, nhiều hộ gia đình đã nuôi
quả. Ngựa cũng là vật nuôi cho thịt có giá theo phương pháp công nghiệp với số
trị dinh dưỡng cao. Tổng số ngựa nuôi ở
Tuyên Quang năm 2005 có 514 con, năm lượng lớn. Đã xuất hiện những trang trại,
2010 tăng lên 620 con, trong đó, huyện Yên gia trại nuôi gia cầm theo hướng công
Sơn có 401 con. nghiệp, quy mô lớn, hướng vào sản xuất
- Dê: Dê là giống dễ nuôi, thích hợp hàng hoá theo nhu cầu thị trường. Ngành
với vùng cao núi đá, thức ăn chủ yếu là các chăn nuôi gia cầm phát triển mạnh, số
loại cỏ quanh nhà, các loại cây trên đồi núi lượng gia cầm tăng nhanh. Đã áp dụng
và thức ăn tinh từ sản xuất nông nghiệp mô hình chăn nuôi gà công nghiệp, chăn
của địa phương như ngô, khoai, sắn... nuôi gà thả vườn, chăn nuôi theo kiểu
Hầu như các huyện của tỉnh đều phát trang trại, kết hợp chăn nuôi gia cầm với
triển chăn nuôi dê. Năm 2005, tổng đàn nuôi trồng thuỷ sản, trồng cây ăn quả...
dê của Tuyên Quang có 21.133 con, năm Trong cơ cấu sản xuất của ngành chăn
2010, giảm xuống còn 15.699 con, năm cao nuôi, giá trị sản xuất của ngành chăn nuôi
nhất đạt 22.611 con (năm 2007). Hiện nay, gia cầm năm 2010 đạt 697.173 triệu đồng,
có nhiều hộ nuôi dê sinh sản cho thu nhập chiếm 36,78% giá trị sản xuất ngành chăn
cao, có chuồng nhốt và làm sàn. Sàn cách nuôi của tỉnh.
mặt đất 50-80 cm, luôn khô sạch, thoáng Các giống gia cầm được nuôi ở Tuyên
mát vào mùa hè, ấm vào mùa đông. Sàn Quang từ xưa đến nay cũng giống như ở
thường được làm bằng gỗ hoặc tre phẳng, các tỉnh miền xuôi. Đặc biệt, vịt nuôi tại
chắc, có khe rộng 1,5-2 cm. xã Minh Hương (Hàm Yên) khá nổi tiếng
- gia cầm: Từ xưa đã rất phổ biến ở về chất lượng thịt thơm ngon, được người
Tuyên Quang, hầu như nhà nào cũng dân ưa chuộng.
