Page 59 - DIA CHI TUYEN QUANG
P. 59
60 Từ điển Tuyên Quang
trộn cùng bột nếp. Nặn hỗn hợp Bao dao ngắn cũng làm bằng tre
bột thành những viên tròn, cho hoặc gỗ tương tự như bao dao dài,
nhân bánh gồm đường, đậu xanh song độ dài chỉ khoảng 5-10 cm.
nấu chín vào giữa. Dùng lá chuối Khi gài, phần lưỡi dao hở ra ngoài.
tươi nướng qua trên than hồng để
gói bánh. Khi gói xong, bỏ bánh Ngang thân bao dao được thắt
vào nồi hấp cách thủy khoảng 2 một sợi dây bện bằng dây rừng
giờ là bánh chín, vớt ra cho ráo hoặc dây dệt thổ cẩm để người sử
nước. Bánh vắt vai có màu xanh dụng buộc ngang hông. Trong gia
của lá chuối, hương thơm của đậu đình, mỗi người đều có 1 hoặc vài
xanh và lá ngải cứu, vị ngọt bùi, bao dao. Bao dao có thể được làm
đậm đà. đơn giản hoặc được chạm khắc,
trang trí cầu kỳ. Trong trang
104. BAO DAO phục của các cô dâu Tày khi về
Dụng cụ dùng để đựng dao, gài nhà chồng cũng thường có một
dao, vật dụng không thể thiếu khi bao dao nhỏ được chạm khắc,
đi rừng của đồng bào các dân tộc trang trí hoa văn đẹp.
ở miền núi. Bao dao có hai loại: 105. BẢO HIỂM XÃ HỘI TỈNH
bao dao ngắn (gài dao rựa), bao
dao dài (gài dao nhọn). Thành lập theo Quyết định số
93/QĐ-TC ngày 04-8-1995 của
Bao dao dài được làm bằng hai Tổng Giám đốc Bảo hiểm Xã hội
đoạn thanh tre dày hoặc hai khúc Việt Nam và chính thức đi vào
gỗ có chiều dài 30-40 cm (tùy độ hoạt động ngày 01-9-1995.
dài từng dao), rộng khoảng 5-6 cm.
Hai thanh tre hoặc gỗ được bào Bảo hiểm xã hội tỉnh là cơ quan
nhẵn, một đầu để lại một phần trực thuộc Bảo hiểm Xã hội Việt
mấu (đối với gỗ thì được đẽo gọt Nam đặt tại tỉnh, có chức năng
sao cho một đầu có phần mấu). giúp Tổng Giám đốc Bảo hiểm Xã
Áp phần có đầu mấu vào nhau và hội Việt Nam tổ chức thực hiện
dùng dây buộc cố định tại điểm chế độ, chính sách bảo hiểm xã
có đầu mấu và điểm đầu trên hội bắt buộc, bảo hiểm xã hội tự
cách miệng 4-5 cm. Bao dao dài nguyện, bảo hiểm thất nghiệp,
được khoét rỗng ở giữa để khi cài, bảo hiểm y tế bắt buộc, bảo hiểm
con dao nhọn sẽ nằm vừa trong y tế tự nguyện; quản lý quỹ bảo
bao dao. hiểm xã hội, bảo hiểm y tế trên
